Antica Salumeria
Deilig italiensk parmaskinke i skiver (75 kr)
Glutenfri
Amigo
Vafler, churros og rulle-is (75 kr)
Better Emapanadas
Argentinske empanadas. Over 10 unike smaker – noe for alle! (75 kr)
Glutenfri / Laktosefri
BOBOKO Indonesian Streetfood
Sate Ayam – Grilled to perfection over open flames, our satay is marinated in traditional spices and served with our signature, rich peanut sauce. (75 kr)
Laktosefri
Cheeky Fish
Sprø, gyllene torskekjaker med frisk, hjemmelaget remulade – saftige, smakfulle og fulle av krønsj. Perfekte med en liten skvis sitron. (75 kr)
chilisaus.eu
Chilisaus tasting – Hot sauce tasting of heat levels 1 – 20 (mild to extreme) spicy flavors from all over eErope (50 kr)
Vegetar / Vegansk
Churros man
Churros med Nutella (75 kr)
Crepe De La Crepe
Sweet Cinnamon – Sukker og kanel (75 kr)
Dutch Cheeseman AS
Handmade Fudge 150 g (75 kr)
Vegetar
Dutch Cheeseman AS
Pack of 10 stroopwafels (50 kr)
Vegetar
Euro cheese
Europeiske fingermat – Vår gladiatorer består av en blanding av oliven, ost og parmaskinke. (75 kr)
EzyDel
Crispy Tasty – vårrull, scampirull, wonton og crispy chips (75 kr)
Fjellspira
Rakafisktapas – Rakafisk produsert av ørret fra Hardangervidda. Smaksrik opplevelse av rakafisk med «lauk og lefse», potet, rødbetchips og rømme toppa med en grønn urt. (75 kr)
Fjorden sjokolade
Sjokoladetrio med rabarbra og yuzu – En liten dessert med store smaker: mørk, melk og hvit sjokolade i lag med lokal rabarbra, syrlig yuzu og en sprø kjeks med pekannøtter og kakaonibs. (50 kr)
Glutenfri
Garlic grater
Bruschetta – Toast med tomat og hvitløk (50 kr)
Gårds- og bygdemat AS
Pølsemix – spekepølse mix (75 kr)
Happy Coner
Jack Daniel’s Burger – Anguskjøtt med kokkens burgerdressing, Cheddar. Vår egen Jack Daniels-inspirerte BBQ-saus, toppet med crispy løkringer. (75 kr)
Havbruksteltet
Lakseceviche à la Jan-Erik Hauge
Helgø Meny Foodcourt
Sterling-kveite fra Hjelmeland med lun urtehollandaise og småpoteter fra Bjertnæs & Hoel (75 kr)
Glutenfri / Laktosefri
Hotel Victoria/Sola Strand Hotel (serveres både på festivalen og i restaurantene)
Hotel Victoria: Hummer Ravioli med skalldyr bisque og urter (75 kr)
Sola Strand Hotel: Gazpacho på stikkelsbær og eple med gravet torsk, agurk og verbena (75 kr)
Glutenfri / Laktosefri
IKEA
Ta deg ei bolla – Saftig glaserte boller med texmex coleslaw, løk og digg dressing – du velger om det blir kjøtt eller plantebasert, inkludert en softis med en frekk halv kanelbolle (50 kr)
Planteboller er vegetar
ITALIENSKA BAKVERK
Triple cannoli – äkta italienska cannoli (75 kr)
Jærbakeren Arne Johannesen
10 x ferske smultringer. 10 x ferske drømmeboller. Bakerimesteren sin hemmelige vaffelrøre ispedd rømme og dyppes i kanel og sukker. (50 kr)
KING OF BELGIAN WAFFLES
Fresh Belgian waffles/Soft Ice, Ice, Candy apples – we are proud to offer the guest our National most popular sweetness «Liège Waffles» (Belgian waffles). Freshly baked with several topping as Belgian chocolate, fresh fruits, whipped cream, soft ice. For the kids waffles on sticks with sprinkles and different colours. In addition we offer soft ice and a large choice of scoop ice. For the kids candy apples. (50 kr)
Kjøkkenmagi
Vaffel og kaffe i granskogen – To makroner. En «vaffelmakron» hvor jeg etter beste evne har klart å få vaffelsmak i skallet (med kardemomme og vanilje), det er en vaffelkrem (laget på glutenfrie vafler) og et syrlig rabarbrasyltetøy (derfor rosa makronskall). Den brune makronen er en kaffemakron med kaffekrem og granskuddkaramell. Med kaffesmak i makronskallet en kaffekrem. Samt en søt granskuddkaramell, med litt ekstra tørkede, knuste granskudd. (75 kr)
Glutenfri / Vegetar
Korean Corndog
Nacho cheese – Nacho cheese chips with nacho cheese souse and with pickles and jalapeño (75 kr)
Kremmer’n AS Spekemat
Speketallerken – Flatbrød, spekepølser, og potetsalat (75 kr)
Glutenfri
Kristinas Beste Kaker
Nystekt brownie med is – søtt og godt! (75 kr)
La Churreria de Manolo
Churritos – Typisk spansk Churros (75 kr)
Laktosefri / Vegansk
Lokmabox
Lokma Honey cinnamon – Lokma er små, luftige frityrballer – sprø utenpå og myke inni – dynket i gyllen honning og drysset med aromatisk kanel. En uimotståelig søtbit som smelter i munnen! (75 kr)
Vegetar
Los Tacos
Carnitas Tacos – Saftig, langtidsstekt norsk svinenakke med et hint av Tabasco som gir varme og dybde. Servert på to håndpressede maistortillas (glutenfri) og toppet med frisk pico de gallo og syrlig salsa verde. En kraftfull og saftig smaksopplevelse med ekte meksikansk smak laget med førsteklasses norske råvarer. (75 kr)
Glutenfri / Laktosefri
Løiten Hjorteoppdrett
Bratwurst eller ostepølse i lompe med løk, laget av norsk hjort. (75 kr)
Madla Handelslag
Plukkfiskgryte, Treretters for 2 pers og 3 sjokoladefristelser for 2 pers – En nydelig Plukkfisk rett med baconbiter og flattbrød, 3 smaksopplevelser som gjenspeiler en meny på 3 retter, denne retten er for 2 personer og 3 biter nydelig konfekt sjokolade, denne retten er for 2 personer. (50 kr)
Matjes – Jomfrusild
Matjes i lompe – En lompe med en Jomfrusildfilet, rømme, rødbeter, hakket løk og litt dill. (50 kr)
Glutenfri og laktosefri tilbys som alternativ
Matsaya
Roasted Boba Ice Cream – Freshly Roasted Tapioaca pearls with caramel brown sugar and vanilla ice cream. (75 kr)
Matskattar i Suldal
Med kjærleik frå Suldal – Mjuk kulturmjølkepudding frå Nesflaten, med solmodne Jelsa-jordbær og perler av rosevin frå Hebnes Vingard. Pyntet med vårfrisk rabarbrasirup frå Storstova grad og ein sprø krønsj av Suldalshonning. (75 kr)
Glutenfri
Miyako Sushi
Japanese Wafu steak – Beef steak med wafu sauce, daikon og garlic chips (75 kr)
Laktosefri
MONELLA PIZZA
Napolitan Pizza fritta 🙂 – Unique south Italian street food (75 kr)
Laktosefri / Vegetar / Vegansk
Monky’s
Buldak Fury – 🔥 Buldak Fury Corn Dog – an explosive Korean corn dog packed with gooey cheese and rolled in crispy ramen from the legendary Buldak noodles. Finished with fiery Buldak sauce, sesame seeds, and fresh spring onion. A streetfood experience that will ignite your taste buds! 🌶️⚡ (75 kr)
Mor Sigfrid Bakst
Svele m/syltetøy – Svele med syltetøy (50 kr)
Mr bellwaffle B&B waffle
Belgiske vafler med valgfri topping (Nutella, iskrem, banan, Oreo etc.) (75 kr)
Obleas
Obleas sigma – Obleas er tynne, sprø vafler fylt med søt, kremet karamell. En herlig søramerikansk godbit som kombinerer sprøhet og myk sødme i hver bit! (75 kr)
Vegetar
Peanøttsmør.no
Peanut butter cookie – Worlds most delicious cookie (50 kr)
Glutenfri / Laktosefri / Vegetar / Vegansk
Popichurros
5 churros (75 kr)
Laktosefri / Vegetar
Senfony Bake House
Tiramisu – “Fløyelsmyk tiramisu med ekte italiensk sjel – en uimotståelig klassiker! (75 kr)
Siddis Cola
Original Belgisk Waffel med rørt jordbærsyltetøy – Gammel oppskrift fra Belgia av den originale Belgiske waffelen med rørt jordbærsyltetøy fra Jæren. (75 kr)
Siddis Gelato
Rømme-gelato med solbær-salvie-sorbet, solbærsaus og sjokoladecrunch. (75 kr)
Allergener: Melk
Simply Pinoy
3 stk Money bag – sprø wontonposer fylt med reker og koriander. (75 kr)
Sis Coffee&Bakery AS
Red Velvet Cake – Red velvet kake har en søt og sur smak med kremost og fløyelsmyk tekstur. (75 kr)
Smak av hav
Neptuns fristelser – Potet«kake» av nypoteter fra Skjelbreid gård på Kvernevik. Krabbekjøtt av klo fra Karmøy Krabbe. Trøffeltang-emulsjon. Sjøkapers av syltet blæretang-skudd. (75 kr)
Solatorget
Langtidsstekt roastbiff av flatbiff fra TT meat med jordbær- og jalapeñomarmelade, frisk myntepesto og sprø gulrøtter (75 kr)
Inneholder nøtter. Kan tilpasses allergier.
Rødbete- og solbærsorbet med hvit sjokolademousse, kandiserte rødbeter og karamellisert bokhvete. (50 kr)
Inneholder melk og gluten. Kan tilpasses allergier
Spanish Porras
Porras – Porras og varm sjøkolade (75 kr)
Laktosefri / Vegansk
Spiseriet
Grillet flank steak – Årets gladmatsrett fra Spiseriet spiller videre på fjorårets salgssuksess. Flank steak grillet på kullgrill i teltet, serveres med en syrlig og pikant salat med blant annet tomater fra Hanasand, cashewnøtter og sesam. (75 kr)
Glutenfri / Laktosefri
Suppen i koppen
Vegetarisk linsesuppe laget med røde linser, gulrot, stangselleri, hvitløk, løk, paprika og krydderblanding med spisskummen og koriander. Serveres med frisk sitron og sprøtt brød. (75 kr)
Vegansk
Taste of Poland
Polsk pierogi: Velg mellom svin, potet og ferskost (vegetar) eller surkål og sopp (vegansk) (75 kr)
Thai&Isan Catering
Stekt vegetarisk ris ( kaow pad pak ) – Nydelig vegetar stekt ris for alle. (75 kr)
Vegetar
The fat Greek gyros
Gyros med fries (75 kr)
Viet Tasty
Kjøttkuler på spyd (75 kr)
Yips
Sakemarinert kveite med cashew og tofukrem – Lettgravet sakemarinert kveite med cashew og tofukrem. Tomater fra Brimse, marinert i fermentert chili og sitron. Toppet med fritert quinoa og thai basil olje. (75 kr)
Glutenfri / Laktosefri / Kan lages vegansk ved å ta bort fisken
Youngs Thai
Våruller med kylling – Våruller fra Thailand (75 kr)
Vegansk
Yuns Kitchen
Koreansk frityr kyllingspyd. Saftige kyllingspyd med smak av søt chilisaus eller søt soyahvitløksaus. (75 kr)
Ystepikene
Smeltet Jærsk Havsletteost – med småpoteter og sprøsteikt Bresaola – Jærsk Havsletteost smeltes denne gangen på raclettejern og serveres i porsjoner med småpoteter fra Orre og sprøsteikt Bresaola fra Fatland. Havsletteosten er rullet i håndsanka tørka tare fra Mong, og potetene kommer rett fra sandjorda på Orre. Her får du en stemningsfull smakebit fra Jæren – Norges største lavslette. (75 kr)
Glutenfri / Ingen svineprodukter i retten
YunsKitchen – Koreansk Mat
Koreansk frityr kyllingspyd – Saftige kyllingspyd med smak av søt chilisaus eller søt soyahvitløksaus (75 kr)
Zouq Sandnes
Papri Chaat – Papri Chaat er en sprø og smakfull pakistansk gatemat-klassiker, full av kontraster og farger. Den kombinerer knasende papri (friterte kjeks), kremet yoghurt, krydrede poteter, kikerter og søt tamarindsaus – toppet med frisk koriander og en klype krydder. En eksplosjon av søtt, syrlig, krydret og sprøtt i hver munnfull! (75 kr)
Vegetar
Zouq Stavanger
Papri Chaat – Papri Chaat er en sprø og smakfull pakistansk gatemat-klassiker, full av kontraster og farger. Den kombinerer knasende papri (friterte kjeks), kremet yoghurt, krydrede poteter, kikerter og søt tamarindsaus – toppet med frisk koriander og en klype krydder. En eksplosjon av søtt, syrlig, krydret og sprøtt i hver munnfull! (75 kr)
Vegetar
Øy-is
Øy-is – Premium fløteis, håndlaget på Kalvøy – med bær fra egen gård, lokale råvarer, et hint av sjøbris og smaken av øylivet.
Glutenfri
