Gladmat året rundt

Kortreist program

Velkommen til Kortreist – den kjekkeste lokalmatdagen!

Kortreist inviterer deg til å oppdage lokalmat fra Egersund i sør til Suldal i nord. Gårdsutsalg og lokalmatprodusenter åpner dørene for handel, smaksopplevelser og gode møter – en perfekt anledning til å ta seg en tur ut i den fantastiske matregionen vår. Høstens Kortreist går av stabelen lørdag 12. september.

Under finner du Kortreist-oversikten – en samlet liste over alle deltakerne, sortert etter fylke. Her kan du enkelt planlegge din egen Kortreist-dag: kanskje et par stopp i nærområdet, eller en lengre rundtur gjennom hele matregionens spiselige skattkammer.

Trykk på kart-knappen for å se alle deltakerne markert i Google Maps. Du kan også søke etter navn ved å trykke Ctrl+F (PC) eller Cmd+F (Mac).

Produsenter og gårdutsalg

Kleppes mikrobakeri

Dato: 12. september 2026

Klokken: 07:00 - 19:00

Område: Sola

Ta turen innom gårdsutsalget til Kleppes Mikrobakeri og fyll posen med fersk surdeigsbakst og andre smakfulle produkter fra lokale produsenter. Det blir smaksprøver, hyggelig stemning og gode samtaler med bakerne som gjerne slår av en prat.

Helgøyfrukt

Dato: 12. september 2026

Klokken: 08:00 - 21:00

Område: Hjelmeland

Ta turen innom Helgøy Frukt under Kortreist! Her kan du kjøpe nyplukkede pærer, epler og plommer. Er været på vår side, blir det også salg av herlig thaimat mellom kl. 13.00 og 16.00.

 

Vårsol Gartneri

Dato: 12. september 2026

Klokken: 08:00 - 20:00

Område: Sola

Ta turen innom Vårsol Gartneri på Jåsund under Kortreist! I det lille gårdsutsalget kan du handle egenproduserte perletomater, bifftomater, snackagurk, paprika og chili, i tillegg til andre lokale varer. Det blir smaksprøver på gartneriets perletomater og et par gode tilbud for anledningen.

Løyning Gård

Dato: 12. september 2026

Klokken: 08:00 - 22:00

Område: Eigersund

Besøk gårdsutsalget på Løyning gård under Kortreist. Gårdsutsalget holder åpent fra kl. 08.00 til 22.00.

 

Brygge Bakeren Hove

Dato: 12. september 2026

Klokken: 08:00 - 16:00

Område: Sandnes

På Brygge Bakeren Hove, venter en helt unik kaféopplevelse. Her holder vi til i splitter nye lokaler i samme bygg som Hove Plantesalg. Det betyr at du kan nyte det lokalproduserte bakverket i en helt spesiell atmosfære preget av hipt interiør, planter og levende omgivelser. Bak disken møter du vårt fantastiske personale som alltid sørger for at besøket ditt blir en hyggelig og minneverdig opplevelse. Velkommen innom for et velsmakende pusterom og ekte, lokal matglede!

Brygge Bakeren Hommersåk

Dato: 12. september 2026

Klokken: 08:00 - 16:00

Område: Sandnes

Tar du turen til oss på Hommersåk, får du komme tett på selve faget. Her kan du se produksjonen i full sving mens du handler, og oppleve hvordan de rykende ferske varene rulles direkte fra ovnene og rett ut i hyllene. Over disken blir du møtt av vårt fantastiske personale, som alltid sørger for en varm, personlig og hyggelig handel.

Hole gardsutsalg

Dato: 12. september 2026

Klokken: 09:00 - 17:00

Område: Klepp

Ta turen innom Hole Gardsutsalg for gode smaksprøver og et innblikk i livet på gården. Her kan du bli med på traktortur gjennom kufjøset, sittende på hengeren, og ta en titt innom kalvefjøset, som er åpent for besøk under Kortreist.

Håland Kjøtt

Dato: 12. september 2026

Klokken: 09:00 - 15:00

Hos Håland Kjøtt får du et stort utvalg av kjøttvarer, i tillegg til middag.

Ostehuset Øst

Dato: 12. september 2026

Klokken: 09:00 - 18:00

Område: Stavanger

Ostehuset startet med et ønske om å tilby lokale og unike råvarer, og under Kortreist henter de det helt hjem igjen.

Denne dagen kommer ByAuk med kortreiste grønnsaker fra Ullandhaug, og kjøkkenet på Ostehuset lager småretter.

Ta turen innom for lokale råvarer og gode smaker midt i Stavanger!

Fonn brygge

Dato: 12. september 2026

Klokken: 09:00 - 23:59

Område: Eigersund

Ta turen innom Fonn Brygge under Kortreist! I fiskeutsalget finner du både ferske og røkte produkter, fra fisk til skalldyr, perfekt for deg som vil ha med gode smaker fra havet hjem.

I restauranten serveres lokale fiskeretter levert av Fonn Egersund.

Fiskeutsalget er åpent kl. 09–16
Restauranten er åpen kl. 10–24

Hogganvik gårdsbutikk

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 17:00

Område: Vindafjord

Ta turen innom den selvbetjente gårdsbutikken på Hogganvik Landsby, hvor du kan kjøpe produkter fra gården. Under Kortreist blir det også smaksprøver og konkurranser for de besøkende.

OmCider

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 18:00

Område: Hjelmeland

Ta turen innom OmCider under Kortreist! Her blir det drop-in sidersmaking, og for anledningen serveres det også lapper, kaffe og kake.

Line Gard

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 16:00

Område: Time

Hos Line Gard blir det åpen gård under Kortreist. Her kan barna se på alle dyrene og maskinene på gården. Det er også stor plass for lek.

Gårdsutsalget er åpent med salg av egne varer som egg, melk, kjøtt, havregryn og Line Gard-pølser. I tillegg finnes et godt utvalg produkter fra lokale leverandører. Det blir også grilling av gårdens egne pølser og smaksprøver på fersk tankmelk.

Ledaal Teppeveveri

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 16:00

Område: Stavanger

Hos Ledaal Teppeveveri inviteres du inn i et levende stykke håndverkshistorie. Her blir det omvisning blant maskiner helt tilbake til 1880-årene, med demonstrasjoner av både vever og spinnemaskiner i drift.

Du kan smake på lokale fristelser som sider, sjokolade fra Chili Sjokolade og kaffe fra Austrått Kaffe, og oppleve flott keramikk når Keramikeren AS dekker sitt eget utstillingsbord i veveriet.

Velkommen til en dag med både smak, håndverk og historie!

Fjorden Sjokolade

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 15:00

Område: Stavanger

Besøk Fjorden Sjokolade under Kortreist og lær mer om hvordan sjokolade blir til. Her kan du pynte din egen sjokoladeplate, smake på prisvinnende sjokolader og handle både Gladmatretten deres fra 2026 og mye annet godt.

I de samme lokalene finner du også La Paisana, som byr på sin baskiske ostekake. Den kan selvfølgelig både smakes og kjøpes med hjem.

Dirdalstraen gardsutsalg

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 18:00

Område: Gjesdal

Chili Chocolate Stavanger

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 18:00

Område: Stavanger

Besøk Chili Chocolate og la deg friste av lokalprodusert sjokolade, iskrem og kaker. Her finner du alltid smaksprøver i hyllene, så det er bare å smake seg frem til en ny favoritt.

Apal Sideri

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 18:00

Område: Hjelmeland

Apal Butikken er åpen frå 10.00-18.00. I Apal Stova kan du komme å kjøpe deg noe godt i glasset samt noe ost/spekemat. I tillegg blir det servering av gratis kaffi og kaker for anledningen😊

 

 

Bliss Bakeri

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 18:00

Område: Hå

Under Kortreist åpner Bliss Bakeri dørene til kjellerbakeriet på Søyland og fyller hyllene med fersk håndverksbakst. Her finner du surdeigsbrød og håndformede bretzels, sammen med søtere bakst som brioche, bomboloni, kanelkringler og Bliss Bakeris signatur Umami Cookie. Utvalget vil variere gjennom dagen, og kanskje dukker det opp noen små overraskelser fra bakeriet også – panettone, noen? Kom innom, oppdag hva mer surdeig kan være – og ta med deg noe godt hjem.

Erga gardsutsalg

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 16:00

Område: Klepp

Hos Erga gardsutsalg finner du et bredt utvalg fra gården.

Byrkjedalstunet

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 18:00

Område: Gjesdal

Velkommen til Byrkjedalstunet – en kortreist opplevelse med smak, historie og tradisjon. Under Kortreist inviterer vi deg til å oppleve ekte matglede i historiske omgivelser. Fra kl. 12.00–18.00 serverer vi en kortreist dagens rett laget med gode råvarer og kjærlighet til håndverket.  Ta gjerne en prat med våre ansatte som står klare til å fortelle mer om Byrkjedalstunet, historien vår og mulighetene vi tilbyr innen hotell, kurs, selskap og bryllup. Dersom kapasiteten tillater det, viser vi deg gjerne noen av våre unike selskapslokaler og hotellrom.  I vårt eget bakeri byr vi på smaksprøver fra kl. 10.30–17.00, hvor du får kjenne smaken av våre tradisjonsrike bakervarer. I butikken kan du utforske et stort utvalg av håndlagde lys fra vårt eget lysstøperi, lokal kunst, interiørvarer og spennende gaveartikler. Butikken holder åpent kl. 10.00–18.00.

Chili Chocolate Sandnes

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 18:00

Område: Sandnes

Besøk Chili Chocolate og la deg friste av lokalprodusert sjokolade, iskrem og kaker. Her finner du alltid smaksprøver i hyllene, så det er bare å smake seg frem til en ny favoritt.

Dalen Lefsebakeri

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 20:00

Område: Strand

Ta turen innom Dalen Lefsebakeri under Kortreist! I det selvbetjente utsalget finner du lefser, saupskolt, potetkaker og annen takkebakst, i tillegg til smakfull gjærbakst. Under Kortreist blir det smaksprøver på alt de lager.

Baksten kan nytes på sitteplassene utenfor i naturskjønne omgivelser, eller tas med hjem. Og hvorfor ikke kombinere besøket med en tur? I Dalen finner du flotte turmuligheter, både korte og lange.

Bærheim Gardsutsalg

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 18:00

Område: Sandnes

Ta turen innom Bærheim gardsutsalg under Kortreist! Gårdsutsalget holder åpent som vanlig, og denne dagen blir det i tillegg selvplukk av skitne grønnsaker til en god pris og smaksprøver.

LITTBONDE

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 16:00

Område: Stavanger

Ta turen innom LITTBONDE® i Pedersgata 57 under Kortreist! Her blir det smaksprøver på mange av godsakene i butikken, og du finner alt fra helgekos og gode råvarer til middagen til fine gaver.

I hyllene finner du blant annet Fjordfe-kjøtt fra Ryfylke, lokal cottage cheese fra Jersey-kyr, brunostis og et stort utvalg marmelader og geleer til ostefatet.

Handler du for 500 kroner eller mer, blir du med i trekningen av goodiebags med LITTBONDE®-produkter. Tre heldige kunder vinner!

Kortreist Eigersund

Dato: 12. september 2026

Klokken: 10:00 - 15:00

Område: Eigersund

Velkommen til Kortreist Eigersund lørdag 12. september! Fra kl. 10.00 til 15.00 finner du en rekke lokalmatprodusenter på Torget i Egersund, og flere av byens lokale spisesteder blir også med på Kortreist.

Oppdag ny lokalmat, bli kjent med produsentene, smak deg frem til nye favoritter og handle sesongvarer med deg hjem. Denne lørdagen kan du også smake på herlige retter laget av kortreiste råvarer.

Aktører som deltar:
Den brune bie – Honning, saft og gelé av ulike bær og frukter fra Sokndal
Fladene Gard
Kjøkkenmagi – Håndlagde, prisvinnende kvalitetsmakroner, nydelig konfekt og majoneser.
Köhler-Paviljongen – Rabarbrasaft og andre rabarbraprodukter
Løyning Gård
Sæstad Gård
Veen Gard

Angus Gardskjøtt

Dato: 12. september 2026

Klokken: 11:00 - 15:00

Område: Stavanger

Ta turen innom Angus Gardskjøtt under Kortreist! Her blir det grilling og salg av pølser, leker for barna og mulighet til å besøke dyr på gården. Du kan også kjøpe kjøtt fra gården, som biff, kjøttdeig, hamburgere, pølser, salami med mer. På gården treffer du og ToppSopp som selger fersk sopp produsert i det gamle fjøset. ToppSopp tilbyr også dyrkningssett slik at en kan lage sopp hjemme.

Hima-Grønt

Dato: 12. september 2026

Klokken: 11:00 - 16:00

Område: Tysvær

Ta turen innom Hima-Grønt under Kortreist! Her kan du rusle rundt i den økologiske markedshagen og de to drivhustunnelene, og kjøpe med deg ferske økologiske grønnsaker og snittblomster.

Det blir også mulig å sette seg ned og nyte en varm suppe og kanskje noe annet godt.

Og ikke minst kan du hilse på løpeendene! De er effektive sneglespisere og har sørget for å holde åkeren fri for brunsnegler.

Slettå Gårdsutsalg

Dato: 12. september 2026

Klokken: 11:00 - 15:00

Område: Randaberg

Besøk Slettå Gårdsutsalg på Randaberg under Kortreist! Her kan du plukke både gresskar og solsikker rett fra åkeren, og i gresskarteltet kan du oppleve hele 50 forskjellige gresskarsorter. Nytt av året er selvplukk av solsikker, med flere ulike sorter å velge mellom.

I gårdsutsalget finner du et godt utvalg lokale varer, og det blir selvfølgelig også smaksprøver denne dagen. Velkommen!

Gårdsutsalget har åpent fra 07-23, men vi er bemannet 11-15 under Kortreist.

Sola Smaksfest

Dato: 12. september 2026

Klokken: 11:00 - 15:00

Område: Sola

Sola Smaksfest byr på deilige smaker fra lokale mataktører i Sola kommune. På torget i Solakrossen settes det opp fargerike boder og matvogner, der produsenter og utstillere selger småretter laget med de gode råvarene som dyrkes og lages på Sola.

Maten betaler du med kuponger fra Smaksheftet – 350 kroner for åtte kuponger – som kan kjøpes på forhånd eller i utvalgte boder og butikker under arrangementet.

Sola Smaksfest arrangeres samme dag som Kortreist, og begge har kortreist mat i sentrum. Åpningstid: kl. 11–15.

Disse deltar på Sola Smaksfest:

Afro CuisineBankers PizzaClarion Hotel AirCoop Mega SolaCoop Mega TanangerDelhi DarbarDolly DimplesHelgø Meny SolaHummeren HotellJoker BrustadbuaJærbakeren Arne JohannesenKleppes MikrobakeriLosen SpiseriLura TuristheimMadla Handelslag BakeriMadla SjokoladefabrikkPizzabakerenQuality Airport Hotel Stavanger, The SocialRådhuskaféenSen ThaiSola Strand HotelSushi Wave ASVårsol GartneriYipsØlbergkiosken

Safteriet med lokale gjester

Dato: 12. september 2026

Klokken: 11:00 - 15:00

Område: Stavanger

Under Kortreist holder vi fabrikkutsalget åpent, hvor du kan handle hele vårt sortiment av drikk, eplemost og brus. Du får også muligheten til å se produksjonslinjen i drift, hvor flaskene får etiketter og pakkes i esker.

Vi får besøk av flere lokale produsenter som byr på et variert utvalg av mat, drikke og håndverk. Blant annet kommer Blom i Vase med blomster fra Bryne, Kafferøst med lokalbrent kaffe, Lailas Lille Surdeigsbakeri med fersk bakst, og Chewys med cookies, Bredenbekk Ceramics med keramikk, Sporhaug med dyrkesett til blågrå østerssopp og soppsuppe, Nordals med sunne vafler og pannekaker, Litlestøl med marmelader, Eimealt med kimchi og kombucha, og Smaken av Landet som fyrer opp grillen – perfekt for en god lunsj.

For de minste blir Små Spor til stede, så dette blir en hyggelig dag for hele familien.

Liste over aktører som deltar:
Blom i Vase
Kafferøst
Lailas Lille Surdeigsbakeri
Chewys
Bredenbekk Ceramics
Sporhaug
Nordal
Litlestøl
Eimealt
Smaken av landet
Små Spor

Delizia

Dato: 12. september 2026

Klokken: 11:00 - 16:00

Område: Stavanger

Kjøl deg ned med deilig iskrem hos Deliza! Her finner du iskrem i flere smaker og størrelser. Perfekt som en liten pause eller en søt avslutning på dagen.

Fruktpresseriet på Grødem

Dato: 12. september 2026

Klokken: 11:00 - 15:00

Område: Randaberg

Se hvordan epler blir til fersk eplejuice i pressen, og smak på den rett etter pressing. Barna kan også få være med og hjelpe til underveis – en morsom og lærerik aktivitet for de nysgjerrige.

Bondens Marked

Dato: 12. september 2026

Klokken: 11:00 - 15:00

Område: Stavanger

Kortreist med Bondens marked på Domkirkeplassen. Møt noe av det beste regionen kan by på av lokal mat og drikke. Kjøp direkte fra bonden, uten mellomledd.

Aktører som deltar:
Erteskudd mikrogrønt
Fladene Gard
Foreverglutenfri
Jærfisk
Kjøkkenmagi
Knaskebuå
Krogedal gårdsdrift
Løyning Gård
Planbi
Ruths Kjøkken
Vlinderhagen
Øy-is

Moen Gard Helland

Dato: 12. september 2026

Klokken: 11:00 - 15:00

Område: Sola

Ta turen innom Moen Gard Helland under Kortreist! Her kan du kjøpe grønnsaker i sesong og poteter, blant annet den spennende sorten Blå Kongo og flere andre sorter.

Grønvik Gard

Dato: 12. september 2026

Klokken: 12:00 - 15:00

Område: Hjelmeland

Ta turen innom Grønvik gard under Kortreist! I Gardsbutikken blir det bakst laget i samarbeid mellom Grønvik Gard og Ryfylke Bakeri og Konditori, med Grønvikboller, ferske brød og annen bakst.

Det blir selvfølgelig også salg av den deilige nyheten «Epler», i tillegg til årets eplemost.

Sandalen gård

Dato: 12. september 2026

Klokken: 12:00 - 18:00

Område: Randaberg

Hos Sandalen Gård holdes gårdsutsalget åpent under Kortreist.

Fattnes Bakeri

Dato: 12. september 2026

Klokken: 12:00 - 15:00

Område: Suldal

Velkommen innom Fattnes Bakeri under Kortreist! Landhandelen holder åpent med nystekte brød og boller, og ute fyres grillen opp for anledningen.

Veisholen Gard

Dato: 12. september 2026

Klokken: 12:00 - 15:00

Område: Klepp

Ta turen innom Veisholen gard under Kortreist! Her blir det smaksprøver på gresskarkake, selvplukk av Halloween-gresskar og salg av mange ulike gresskarsorter. For barna blir det spill og aktiviteter, i tillegg til muligheten til å hilse på og kose med lam.

Veisholen Gard har åpent fra 10-20, men er bemannet fra 12-15.

Finnøy Heimgard

Dato: 12. september 2026

Klokken: 12:00 - 15:00

Område: Stavanger

Ta turen innom Finnøy Heimgard under Kortreist! Den selvbetjente gårdsbutikken holder åpent, og for anledningen åpner de også Gardsloftet med salg av tomatsuppe og ulike bakevarer.

Kortreist ost produsent

Ryfylke Gardsysteri

Dato: 12. september 2026

Klokken: 12:00 - 15:00

Område: Hjelmeland

Besøk Hjelmelands minste gårdsbutikk hos Ryfylke gardsysteri! Her er utvalget større enn størrelsen skulle tilsi, med egne produkter og annen lokalmat fra Ryfylke. Det blir smaksprøver på ost, og butikken fylles opp med «Ryfylkegull», gårdens populære smør som de begynte å produsere i år.

Gårdsbutikken ligger vegg i vegg med fjøset, så her får du også muligheten til å hilse på og klappe kyrne.

Kompletthagen

Dato: 12. september 2026

Klokken: 12:00 - 15:00

Område: Tysvær

Velkommen til Kompletthagen under Kortreist! Opplev den høstvakre hagen, gjør et kupp i planteutsalget og ta turen gjennom frukt- og bærfeltene med både kjente og mer uvanlige sorter. Det blir også enkel kafé med hjemmebakst i det gamle drivhuset.

A. Idsøe

Dato: 12. september 2026

Klokken: 12:00 - 16:00

Område: Stavanger

Under Kortreist inviterer A. Idsøe til en ekstra hyggelig handel med lokale råvarer og produsenter i butikken.

I tillegg til egne håndverksprodukter får A. Idsøe besøk av flere lokale produsenter fra kl. 12.00:

• Litlestøl med marmelader
• Krogedal Ysteri med vellagret Fjellmann
• Plan Bi med honning
• Midsummer Hotsauce med hot sauce
• Bama med lokale grønnsaker og frukt

Hvis været spiller på lag, fyres grillen opp utenfor med smaksprøver.

Legg turen innom A. Idsøe lørdag 12. september og møt flere lokale produsenter på ett og samme stopp!

Fuglestein Frukt og Sideri

Dato: 12. september 2026

Klokken: 12:00 - 16:00

Område: Suldal

Ta turen innom Fuglestein Frukt og Sideri under Kortreist! Her blir det salg av grillmat med tilbehør, blant annet hjortepølser, hjorteburgere og grillpølser til barna.

Det blir også enkel smaking av tre ulike eplesidere og omvisning på produksjonsområdet. Du kan kjøpe med deg årets ferske epleavling og nypresset, pasteurisert eplemost.

Velkommen hele familien!

Eiane Sideri

Dato: 12. september 2026

Klokken: 12:00 - 18:00

Område: Stavanger

Under Kortreist åpner Eiane Sideri dørene til sitt helt nye sideri i Stavanger! Etter seks år med utvikling på gården i Jøsenfjorden utvider de nå produksjonen av eplemost og eplesider til Stavanger.

Sideriutsalget holder åpent hele dagen, med gratis smaksprøver på eplemost og mulighet til å kjøpe drikkevarer, epler og plommer fra gården.

Det blir også omvisning og smaking kl. 12.00, 14.00 og 16.00. Aldersgrense 18 år.

Påmelding og spørsmål: hei@eianegard.no

Drøs

Dato: 12. september 2026

Klokken: 15:00 - 18:00

Område: Suldal

Under Kortreist inviterer Drøs til Kortreist Afternoon Tea med lokale råvarer og smaker fra Matskattar i Suldal. På bordet blir det blant annet finger-sandwicher, scones med krem og søte fristelser, servert med te og lun høststemning.

Påmelding: droskafe@gmail.com eller via nettsiden til Drøs. Billetter slippes onsdag 2. september.

Lokalmatbutikken holder også åpent under Kortreist.

Fladene Gard

Dato: 13. september 2026

Klokken: 12:00 - 15:00

Område: Bjerkreim

Ta turen innom Fladene Gard under Kortreist og smak på gårdens egne produkter. Her får du en liten smaksopplevelse med lokale råvarer og muligheten til å bli bedre kjent med det gården har å by på.