Praktisk info

Vi har samla praktisk informasjon om festivalen på ett sted. Her finner du alt fra åpningstider til hvordan du betaler for maten, hvor du kan fylle vannflaska og hvor du kan parkere sykkelen. Enten du kommer for første gang eller er en fast gladmatgjenger, er dette siden for deg som vil være forberedt – uten å overtenke.

Når og hvor skjer Gladmat?
Gladmatfestivalen 2025 foregår i Stavanger fra onsdag 25. til lørdag 28. juni. Festivalområdet strekker seg fra Vågen og Fargegata til Pedersgata og videre mot Stavanger øst.

Åpningstider Gladmatfestivalen
Festivalområdet
Onsdag–fredag: kl. 12–21. Lørdag: kl. 11–21.
NB: Enkelte boder stenger kl. 18, mens noen holder koken helt til kl. 24.

Lokalmattorget og Barnas Gladmat
Onsdag–lørdag: kl. 11–18

Eple & Humle
Åpent hver dag kl. 12–22. 18-årsgrense etter kl. 18

Gjestehavn for småbåter
Åpen alle dager kl. 9–19

Må jeg ha billett?
Det er gratis å besøke festivalområdet – du trenger ingen billett for å rusle rundt, kjenne på stemningen og oppdage alt det gode som skjer i gatene.

Mat og drikke koster penger, og du betaler direkte til utstillerne når du kjøper Gladmatretter. Prisen er fast: kr 50 eller 75 per rett.
Her finner du en oversikt over årets retter

Noen arrangementer og matopplevelser krever også billett eller forhåndsbooking, særlig hos restauranter som setter opp egne menyer under festivalen. Flere steder tilbyr drop-in hvis det er plass – men det kan være lurt å planlegge litt, for noen opplevelser blir fort fullbooket.

Arrangementer som krever billett eller booking er merket i programmet.

Hvor finner jeg program og kart?
Programmet og kartet finner du på nettsiden vår og på festivalområdet. Endringer kan forekomme, så sjekk gjerne innom en ekstra gang.

Hva med allergier, vegetar og vegansk?
Gladmat har noe for alle! Mange tilbyr vegetar- og veganske alternativer, og utstillerne skal merke maten sin med relevante allergener. Spør gjerne når du bestiller – det er alltid lov å dobbeltsjekke.

Hva skjer for barna?
Sjekk ut Barnas Gladmat på Torget – her kan barn lære om mat, dyrke egne urter, bli småkokker og ha det gøy. Gratis og åpent hele dagen.

Hva om det regner?
Det blir Gladmat uansett vær, og vi har mange gode steder hvor du kan sitte i ly for regnet. I Kokepunktet er det sitteplass til 300 personer og et spennende program gjennom hele dagen. På Strandkaien finner du noen av festivalens største utstillertelt hos blant annet Yips, Hjelmeland, Suldal, Lervig og Madla Handelslag.

Langs Skagenkaien er det også flere muligheter til å søke ly, blant annet i teltene til Fiesta, Los Tacos og Matboden, og hos Eple & Humle med utvidet servering. I Byparken finner du parasoller som gir litt ly når du trenger en pust i bakken, og hos våre partnerrestauranter får du nydelig mat innendørs.

Ta med regnjakka – vi ordner resten!

Måker
Vi har bedt måkene flytte seg – men de er som kjent vanskelige å instruere. Vi oppfordrer deg til å være oppmerksom når du går rundt med mat i hånden.

Gladmatfestivalen samler rundt 250 000 mennesker over fire dager i Stavanger sentrum. Enten du kommer langveisfra eller bare fra et nabolag i byen, er det lurt å planlegge litt. Her får du oversikten over hvordan du enklest – og gjerne grønt – kommer deg til festivalen.

Sykkel
Stavanger er en god sykkelby, og under festivalen kan du parkere trygt og gratis hos Paa Hjul sin bemannede sykkelparkering i Haakon VIIs gate 9 (rett overfor svømmehallen). Åpent hver dag under festivalen: Onsdag – fredag kl 07.30–21, og lørdag kl 09.30–21.00.

Kollektivtransport
Kommer du med buss eller tog, er det kort vei til festivalområdet. Stavanger stasjon og Byterminalen ligger bare noen minutters gange unna. Bor du i nærheten, anbefaler vi å sjekke Kolumbus for bussruter og tider.

Fly
Stavanger lufthavn, Sola, ligger omtrent 20 minutter unna sentrum. Du kommer deg inn med flybuss, rutebuss eller taxi.

Bil og motorsykkel
Under Gladmatfestivalen pleier de fleste parkeringsanleggene i Stavanger sentrum fylles opp tidlig på dagen. Er du tilreisende med bil, anbefaler vi å finne plass til denne litt utenfor sentrum, og heller ta den siste reisen til fots, med bysykkel eller med buss.

De mest sentrale MC-parkeringsplassene i sentrum ligger i festivalområdet, og vil ikke være tilgjengelige under festivalen.

Her finner du en oversikt over P-hus i Stavanger

Båt
Gjestehavna i Stavanger er åpen under festivalen, i samarbeid med Stavangerregionen Havn IKS. Åpent daglig fra kl. 11–19.
Her finner du mer info om tilbudet

Overnatting
Stavanger har mange overnattingsmuligheter i ulike prisklasser. Vi anbefaler våre partnerhotell, som har kort vei til festivalområdet.
Se oversikt over våre Gladmathotell her

Gladmat har satt seg et hårete mål: Vi skal bli Norges mest sirkulære matfestival! For å få det til, trenger vi hjelp fra deg – og alle andre som besøker oss.

Sorter avfallet ditt
På festivalområdet finner du 14 miljøstasjoner, tydelig merket og klare for kildesortering. Kast matavfall, plast og restavfall der det hører hjemme, så sørger vi for at det blir tatt hånd om på riktig måte.

Ta med nett eller sekk hjemmefra
Festivalen er full av godsaker å ta med seg hjem.Et handlenett eller en ryggsekk er et grønnere valg enn plastpose – og lettere å bære på.

Gå, sykle eller ta buss
Reiser du kollektivt eller bruker beina, har du gjort et godt, grønt valg allerede før første matbit. Stavanger sentrum blir full av folk under festivalen, og det kan være vanskelig å finne parkeringsplass til bil. Kommer du på sykkel, finner du gratis og bemannet sykkelparkering hos Paa Hjul i Haakon VIIs gate 9.

Fyll flaska gratis
Gladmat er best med god væskebalanse! Ta med deg egen flaske og fyll den gratis på en av våre vannstasjoner.

Send oss en melding på Instagram/ Facebook, eller kontakt oss på post@gladmat.no – vi svarer så raskt vi kan!