Dato: Lørdag 28. juni
Klokken: 18.00
Sted: Kokepunktet
Denne kvelden står Christopher Davidsen på kjøkkenet, sølvvinner fra Bocuse d’Or 2017 og en av Norges mest profilerte kokker.
I dag står han bak gourmetbistroen Tollbua i Trondheim, der han kombinerer lokale nordiske råvarer med internasjonal teknikk. Han har også vært kjøkkensjef på Speilsalen ved Britannia Hotel, og har bakgrunn fra RE-NAA.
Christopher har lang erfaring fra konkurranser på høyeste nivå, og er kjent for presisjon, smak og sterke matopplevelser.
Kjøkkenfesten ledes av Brigt Skrettingland, og han vil sørge for at du blir kjent med både kokkene og maten vi skal smake på. Hver kveld sørger vår huskokk Frode Selvaag for at alt går smidig for seg bak scenen. På Kjøkkenfesten skal vi få gode smaker på tallerkenen, lære litt og ha det gøy. Underveis blir det også musikalske innslag fra Olav Larsen med band.
