Dato: lørdag 13. september 2025
Klokken: 11:00 – 15:00
Område: Time
Hos Dalheim Gård blir det kaffe fra egen barista, og alle som handler får gratis kaffe. Her får du også kjøpt surdeigsbakst, kokebøker og bakeutstyr – blant annet kanelfletter, brød, rundstykker og pizzadeig. Alle som handler får med en surdeigsstarter (130 år gammel og stammer fra Napoli!)
På Dalheim Gård er løa gjort om til kurssted for surdeigbakst, med spontane utsalgsdager. Alt som lages, er 100% surdeigbakst. Driveren, Maggi Gausel, har skrevet fem kokebøker, og de kan kjøpes på gården. I tillegg selges alt du trenger til egen surdeigsbaking, inkludert avlegger fra deres 130 (!) år gamle surdeigsstarter fra Napoli.
