Koreanske BBQ short ribs (LA Galbi) fra TT Meat, servert med bokhvetenudler (bibimguksu), salat fra lokale produsenter og hjemmelaget wasabi-soyadressing.

LA galbi er koreanske BBQ-marinerte okseribber, tynt skåret på tvers av benet og marinert i 24 timer for en mør, saftig og fyldig smak. Bibimguksu er en koreansk kald nudelrett med tynne bokhvetenudler vendt i en lett spicy og syrlig chilisaus. (75 kr)

Laktosefritt