Dato: lørdag 21. mars 2026
Klokken: 12:00 – 15:00
Område: Hjelmeland
Hos Sie Gard blir det snikåpning av det nye mathuset for spekemat og kurs. Besøkende kan bli med på omvisning i kursrom og produksjonsrom.
Det blir også prøvesmaking av pinnekjøtt.
Sie gard ligger i Årdal i Ryfylke. Der foredler de lam, bær og frukt på tradisjonelt vis, med lite krydder og sukker. Dyrene går på utmarksbeite i Ryfylke. Der beiter de på gress og urter i skog, på myr og på lynghei. Kjøttet er videreforedlet hos Vikedal Gardsmat på tradisjonelt vis.
