Beste Idar Håland, kjøtthandleren som eier og driver Håland kjøtt, brenner for norske og jærske mattradisjoner. Han vil lære oss mer om verdien av god kvalitet og hvor viktig det er å bruke hele dyret, fra hode til hale. Han er en formidabel formidler, så dette blir lærerikt og gøy.
Konferansier er Veronica Simoné Fjeld.
Sted: Kokepunktet (på parkeringsplassen bak Skur 6)
Passer for: Alle som synes at mat er spennende
Når: 2. juli kl. 15.00
Varighet: 45 minutter
Pris og påmelding: Kjøkkenteateret er gratis, og du trenger ikke å melde deg på. Her er det bare å møte opp.
