Eline Sofie Sunde er en ung Stavangerjente som har jobbet på flere gode restauranter i både Norge, Sverige og Danmark. Hun har også god erfaring som konkurransekokk og har deltatt i flere konkurranser. Hun har en tydelig visjon for hvordan hun ønsker å jobbe med bærekraftig mat, og til Gladmat kommer hun for å fortelle mer om hvordan vi kan unngå å kaste mat.
Konferansier er Veronica Simoné Fjeld.
Sted: Kokepunktet (på parkeringsplassen bak Skur 6)
Passer for: Alle som synes at mat er spennende
Når: 29. juni kl. 15.00
Varighet: 45 minutter
Pris og påmelding: Kjøkkenteateret er gratis, og du trenger ikke å melde deg på. Her er det bare å møte opp.
