Kortreist-rute 2023
Fra Stavanger kjører du gjennom Ryfast og vipps så åpner det seg et matmekka hvor du får tak i veldig mange gode produkt.
Lysefjorden sjokolade lager de nydeligste ting.
Lysefjorden Sjokolade gir deg en smak og opplevelse av Fjord-Norge. De videreforedler kvalitetssjokolade med lokale navn, historier og råvarer. I den fine butikken finner du en mengde forskjellig sjokolade, og alt kommer pent pakket inn i gaveesker i hvitt og gull, med historien skrevet på baksiden.
Strand Gård produserer prisbelønte varer. (Foto: Tord Paulsen)
Strand Gård er en svært dyktig produsent som leverer produkt til landets Michelin-restauranter. De produserer vaktelegg fra egen oppdrett og ferske vaktler fra sitt godkjente slakteri. I tillegg har de forskjellige produkt av mangalitsa-gris. De har åpent gårdsutsalg, hvor de har flere andre lokale produkt, og under Kortreist deler de ut smaksprøver fra grillen mellom kl. 12 – 16.
Ryfylke Gardsysteri ønsker velkommen. (Foto: Tord Paulsen)
På Ryfylke Gardsysteri blir kortreist melk til deilig ost og yoghurt (sistnevnte har til og med kommet til finalen i Det Norske Måltid). Lokalmatproduktene selges i butikker i hele regionen. På gården har de også høner, og de selger egg. Det aktive paret som driver gården, står også sammen med flere andre produsenter i Suldal (mer om det på turforslag Suldal).
1,5 km fra Ryfylke Gardsysteri, ligger Tveitane Gard. Der har de lang tradisjon innen jordbærdyrking. Etter at nåværende eier overtok i 2016 har de utvidet med foredling av bær til saft og syltetøy.
Finn Ryfylke Gardsysteri på Google Maps
Finn Tveitane Gard på Google Maps
Høsting av epler på Helgøyfrukt.
Noe av det beste er vel å spise frukt og grønnsaker når det er sesong. Hvis du tar en avstikker over brua til fruktøya Helgøy, treffer du på en fantastisk fruktgård. Der produserer de moreller, plommer, pærer og epler. De har «Helgøy-bua», med døgnåpen selvbetjening. Der får du tak i blant annet frukt, bær, egg og egenprodusert eplemost.
I Ryfylke er det en blomstrende siderproduksjon.
Siderproduksjonen i regionen er et lite eventyr, og på runden til Hjelmeland og Strand treffer du fire av dem. I sentrum av Hjelmeland finner du OmCider og Apal Sideri. De tar vel imot deg, og selger både sider og leskende eplemost.
Likeså med Buhagen og Eiane Gard. De finner du hvis du tar ferja fra Hjelmeland rett over fjorden til Nesvik. Det er vel verdt turen!
Finn Apal Sideri på Google Maps
Finn Eiane Gard på Google Maps
Den foreslåtte runden i Hjelmeland og Strand tar rundt fem timer tur / retur, med utgangspunkt i Stavanger. Husk at du kan lage turen både kortere og lenger.
Husk å sjekke åpningstider hos den enkelte, det kan variere fra sted til sted.
