Nyheter

Gladmat i Fargegaten

I år blir Fargegaten, eller Øvre Holmegate, en del av Gladmatfestivalen! Kanskje du fikk med deg chilismaking med Chili-Klaus på Hanekam i 2015? Under årets Gladmat vil det være mat og festivalstemning hos flere av aktørene i gata; Bøker & Børst, Cirkus, Tørst, og Det Lille Hjørnet.

Gladmat i Fargegaten ble behørig feiret og markert 15. desember, med en aldri så liten mini-turné i gata med Heine Totland, som bød på musikalske og kulinariske smakebiter fra boka Mat & Musikk. Nedenfor finner du et gjensyn med stemning og matretter – vi gleder oss til å se hva som skjer i Fargegaten under festivalen.Mat og musikk

Cirkus: Røykelakssmørbrød med aioli – akkompagnert av Heine Totland, Christian Eriksen og Roger Allan Ivin.

IMG_2235 Hanekam: Fenalår og flatbrød – mens Heine, Roger, Christian og Nils Christian Fossdal synger O Helga Natt

Meny:

Det Lille Hjørnet (Blomkålssuppe og vannbakkels)
Tørst (Østers med eplevinaigrette)
Bøker og Børst (Tomatsuppe)
Cirkus (Røykelakssmørbrød med aioli)
Hanekam (Fenalår med flatbrød)